Question

补充营养，改善体质，早吃早好的食物你知道有哪些吗？

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Answer 1

豆角烧茄子

食物：长豆300克，长茄子2个、盐、油、生抽酱油、蒜，姜各适当。作法：1、长茄子清洗切条，长豆角清洗切条。2、姜切碎，蒜切碎。3、菜锅热，加少许油，下姜沫和蒜茸爆香。4、放长茄子煸炒，炒到变松掉色，放进长豆角煸炒，加盐，生抽酱油煸炒至长豆角烂熟就可以吃了。

红烧大虾

食物：明虾按斤称、姜片三四片、蒜五六瓣、辣椒干随便、八角一两颗、米酒、生抽酱油两三勺、老抽王二勺、盐适量、糖一丝、味精少量作法：1.提前准备调料；2.虾清洗剪须，生姜切丝，蒜切碎，辣椒干裁成小段段，八角清洗，因此调料能够放一起；3.热锅凉油，把1中的调料都入锅文火渐渐地炒，炒香后，放进洗干净的虾迅速油爆，待虾掉色时，先后倒进米酒，生抽酱油炒匀；4.炒匀然后放入一丝水，先后放进糖，生抽酱油，中火或走红闷煮3—5min，放少许味精提味，炒匀，摆盘，弄点葱段就可以。

全无油平菇栗子鸡

食物：鸡脯肉、板栗、平菇、食盐、老抽王、姜、米酒作法：1.鸡腿（或整鸡）洗干净后斩成一小块。2.撒进食盐，生姜片、倒进米酒腌制30min。3.锅中入冷水，倒进板栗烧开。泡浸20分钟去皮。4.不沾锅热后，倒进腌制好一点的鸡肉块。5.不加点油，平底锅煎制。煎煮鸡脯肉表层金黄色、冒油就可以。6.放进生姜片进行爆香。倒进煮好的平菇，略微煸炒。7.倒进一汤匙老抽王，煸炒、让鸡脯肉略微着色。8.倒进充足的冷水，烧沸后改小火慢炖制20min。9.倒进剥好皮的板栗，小火慢炖制20min。10.洒入适当食盐，翻拌，炒糖色就可以出锅了。

Answer 2

有鸡蛋、牛奶、小米粥、红枣银耳汤、胡萝卜鸡蛋饼等，这些食物有营养且能补气，全家人都适合吃。

Answer 3

补充营养，改善体质，早吃早好的食物豆浆粥、鸡蛋饼、手抓饼和南瓜粥。

Answer 4

聪明人爱吃3种食物,补充营养、改善体质,早吃早好! 胡萝卜 胡萝卜的维生素能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升,