虾仁青菜汤的做法
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虾仁青菜汤的做法
青菜是人们公认的绿色食品，基本上每天每家人的餐桌上都是会有青菜，接下来我为大家推荐的是虾仁青菜汤的做法，欢迎阅读。
食材
汤果（圆子）150克
青菜一株
鸡蛋一个
活虾200克
猪油一汤匙
精盐适量
鸡精适量
虾仁青菜汤的做法
1. 青菜切丝
2. 鲜虾剥壳去虾线
3. 鸡蛋打散摊蛋皮
4. 冷却后切成蛋丝
5. 另起一锅放水煮开，放入汤果
6. 再次煮沸后放入青菜、虾仁滚熟，加适量精盐，鸡精、再放一勺猪油
7. 就是一碗美味的菜汤果了
小贴士
这是两个小碗的.份量，一个人吃的话可以减半
这个圆子是超市买的速冻食品，亲们有时间可以自己动手做，更好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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