牛奶奶油是什么奶油
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乳脂奶油“牛奶奶油属于乳脂奶油,也就是动物奶油。动物奶油指的是从动物牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,也称为淡奶油、稀奶油,牛奶奶油属于新型的人造奶油,里面有动物奶油的成分。
咨询记录 · 回答于2023-03-08
牛奶奶油是什么奶油
乳脂奶油“牛奶奶油属于乳脂奶油,也就是动物奶油。动物奶油指的是从动物牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,也称为淡奶油、稀奶油,牛奶奶油属于新型的人造奶油,里面有动物奶油的成分。
牛奶奶油也是从牛奶、羊奶的脂肪中提取或以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的
动物奶油指的是从动物牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,也称为淡奶油、稀奶油,牛奶奶油属于新型的人造奶油,里面有动物奶油的成分。
动物奶油优点是不含有反式脂肪酸而且含糖量低。如果是家里有宝宝或者需要保持身材的人可以选择动物奶油。而动物奶油的缺点是价格比较高,不过这也可以理解,毕竟需要从牛乳中进行提炼,光成本就高了植物奶油好几倍。
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