Question

冬至吃什么好

Answer 1

第一样：羊肉

羊肉其实不管在什么时候吃都是比较不错的，尤其在冬天可以说是大补的好食材了，很多的女孩子怕吃多了会变胖，其实羊肉的营养短时间之内只要不是猛吃是不会增肥的。尤其是在寒冷的冬天的早上，大街上卖羊肉的非常的多，要是这个时候来上一碗热气腾腾的羊肉顺便可以像老西安人一样在泡上点刚出锅的饼子，就上点蒜，当然这个根据个人的爱好，别提有多美味了。另外吃完羊肉，顺便在把羊肉汤喝干净，那整个一天都是非常暖和的。另外喝羊肉汤这种吃法，早在汉朝的时候就已经开始了，流传至今，也算是比较的出名的。而且口感是非常的鲜美的，有的地方拌的饼子是已经随进去的，但我更加喜欢吃的就是自己拌的，大家有机会可以试试我这种吃法，真的很不错的。只要能在冬天给大家带来点温暖，就是值得推荐的。

第二样：红枣

还记得很多老人经常挂在嘴边的一句话就是“一日三颗枣，终身不显老”没错，红枣的营养本身就是极高的，而且和羊肉一样，在任何季节都是可以吃的，现在正值疫情放开，更是要注意。更何况红枣里面有丰富的营养物质，对于上了岁数的人多是有大好处的。而且红枣还容易储存，北方很多人经常将晒干的红枣放入稀饭中，每天喝稀饭的时候顺便吃上3颗枣，对身体那是相当好的。

Answer 2

中医有冬至阴气极盛的说法，这个时候人体最容易吸收外来营养，因此是进补的大好时机。冬至进补食品大致可以分为三类。温补类如：鸡肉、羊肉、牛肉等，可以配合白菜、萝卜等性平的蔬菜同煮，既达到温补的效果，又不容易上火。平补类如莲子、香菇、木耳等。滋补类如甲鱼、鲍鱼、黑芝麻等，这些食材具有滋阴益肾的作用，适合体质偏虚的人群，但不能过量食用。