Question

有哪些非常著名的地方特色美食是你无法接受的？

2月18日，北京。两个小姐姐兴冲冲的喝北京豆汁，喝完一口后，一个捂鼻一个捂嘴，表情无法表达。网友:唉，您猜怎么着，那叫一个地道。

Answer 1

首先，我对于一些地方特色的美食并不能接受，是因为它们看起来有些奇怪。比如鸭血粉丝汤，它的外观就很特别，血红的汤汁和白色的粉丝，给人的第一印象就不是很好。同样的，龙利鱼的烩面、蚵仔煎、潮州粥也是一样，它们看起来都有些奇怪，让人比较难接受。
其次，对于上述美食，有时候会给人感觉不太舒服。比如鸭血粉丝汤里面有血液，可能会有些让人不适的味道；而龙利鱼的烩面口感会有些油腻，也可能让人不太舒服；此外，蚵仔煎也有可能油腻，让人不太想吃；而潮州粥口感也比较沉闷，也不太让人感兴趣。
总之，一些地方特色的美食，因为它们的外观看起来有些奇怪，而且有时候还可能会让人感觉不太舒服，所以我并不能接受它们。

Answer 2

鲱鱼罐头是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。

Answer 3

我从小在山东张大，鲁菜我吃过很多，当时流传鲁菜有两道极其出名一道葱烧海参，一道九转大肠，葱烧海参我吃过很多，唯有九转大肠没吃到过，从来没有吃到过，可能是因为我在胶东湾地区张大，海鲜类的比较多，因为小（我大概十来岁离开的山东），可能问到的师傅都不是很认真的回答这个问题，总的来说就是因为食材难取，工时费力所以这边的厨师都不怎么爱做不怎么会，所以这边不流行这道菜，要吃的话要去济南府。
这成了我童年就留下了深刻印象的心心念念的名菜。一直到我几年前，出差去济南，在老城区历下区，我找到了一家店叫“便宜坊”，跟京城一个名字只是不知道是不是同宗同源，也挂着百年老店的招牌，心下觉得这家点一定错不了，我果然看到了九转大肠这道菜，六十八一份，一份十段，在这家平均菜价二十到四十之间里的它算是贵的了，我当然毫不犹豫的就点了这道菜，同行的还有我的工作搭档，他从认识我开始就听我无数次的念叨一个九转大肠的菜，在我各种熏陶之下也是心驰神往，终于我们等到了上菜，我开心坏了为了等待它的到来，我还特意开了瓶酒。
整道菜看上去油亮亮的，酱色浓郁，看上去十分的有食欲，夹起来一段，两头同宽，像是炸过之后又烧的处理方式，夹着就很有弹性，如果不是身边有人，我的口水都要涌出来了，然后我放进了嘴里，带着幸福的微笑，我的梦想我的心心念念，我终于吃到你了。

Answer 4

牛瘪锅和童子蛋这两种特色美食我无法接受！
牛瘪锅
云南贵州等少数民族地区，常常会将牛宰杀后，取出牛肠胃中没有完全消化的草料，挤出汁液，再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬，做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味！加上放入锅中煮，这股气味立马就会飘散到方圆十里，可谓臭气熏天。
童子蛋

外表看上去与茶叶蛋无异，但其实却是以小孩尿液煮成，是浙江东阳地区的传统小吃。童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍，还常常供不应求。有的东阳人一口气就买上几十颗给全家人吃，还有些老人坚持一天要吃两颗。味道嘛，这个你自己去体会吧，反正我是不吃的。

Answer 5

1. 日本的蟹黄饭：蟹黄饭是一种以蟹黄为主要原料的米饭，由于蟹黄含有大量的脂肪，口感非常油腻，不适合我的口味。

2. 中国的臭豆腐：臭豆腐是一种以豆腐为主要原料的美食，其特点是有一股刺鼻的臭味，这种臭味让我无法接受。

3. 印度的辣椒酱：印度辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味料，其辣度非常高，不适合我的口味。