Question

怎样将新鲜的含笑花制作成茶

怎样将新鲜的含笑花制作成茶,只是摘花还是连叶子一起。
是摘选含苞欲放的,还是要完全没有开放的，或是要已经开花
放在阳光下直接晒吗，会不会将香气给散失了。

Answer 1

1、在花朵含苞欲放时摘取花朵；

2、小心的把花瓣摘下来，丢弃茎和叶；
3、将花瓣放在纸巾上，放置微波炉60秒，烘干；
4、可对时间进行调整，重复上一步，至水分被烘干；
5、把花瓣平铺，风干24-48小时；
6、储存在有盖的罐子里，即可。

Answer 2

在花朵含苞欲放时摘取花朵晒干或烘干即成。完全没有开放的则香气不足，已经开放的则香气己散失。叶子无用。混入叶片则成品质量欠佳。