想开个奶茶店,请指教!!!
三本院校,5000多人,无同类产品,不知道开店前景如何。现在品牌众多,选择什么品牌较好或者自己学做放弃品牌?最好能投入较少的资金!真心求教!!!真心帮助出注意者还有分送上...
三本院校,5000多人,无同类产品,不知道开店前景如何。
现在品牌众多,选择什么品牌较好或者自己学做放弃品牌?最好能投入较少的资金!
真心求教!!!
真心帮助出注意者还有分送上!!! 展开
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一、项目不错,有赚头。
二、没有必要加盟,但是要学习一下奶茶的制作方法。现在奶茶牌子众多,都还谈不上品牌,有搞加盟的,但基本上是骗加盟费的,没有多大意义。
三、主要投入有几项:
1 房租:在学校里面的话应该是比较便宜。
2 设备和物料:1500左右搞定。
封口机1台250元;(可封250cc-500cc杯)
2.25KG的封口膜2卷*40元=80元(每卷可封2000多杯哦)
大吸管1件2500支=50元;(彩色)
320CC杯1件=90元;(2000个每件)
椰果2种口味各1瓶,2*12元=24元;(3kg/瓶)
黑珍珠1件*20包=100元;(1kg/包)
卡萨红茶1包600G(10小包) =12元;
果粉12种口味各1包,12*12元=144元;(1kg/包,每包可做100-130杯果味奶茶!)
奶精1KG装的10包*18元=180元;(每包可冲100-120杯奶茶)
果粉罐12个*5元=60元(超值打不烂的哦)
果汁6瓶*13元=78元(2.25kg/瓶)
摇杯(雪克杯)1个=35元(用于摇珍珠奶茶用)
四、手续:
在学校里可以不办手续,如果要办的话,办好三证就可以了,一是营业执照、二是税务许可证,三是食品卫生经营许可证。
二、没有必要加盟,但是要学习一下奶茶的制作方法。现在奶茶牌子众多,都还谈不上品牌,有搞加盟的,但基本上是骗加盟费的,没有多大意义。
三、主要投入有几项:
1 房租:在学校里面的话应该是比较便宜。
2 设备和物料:1500左右搞定。
封口机1台250元;(可封250cc-500cc杯)
2.25KG的封口膜2卷*40元=80元(每卷可封2000多杯哦)
大吸管1件2500支=50元;(彩色)
320CC杯1件=90元;(2000个每件)
椰果2种口味各1瓶,2*12元=24元;(3kg/瓶)
黑珍珠1件*20包=100元;(1kg/包)
卡萨红茶1包600G(10小包) =12元;
果粉12种口味各1包,12*12元=144元;(1kg/包,每包可做100-130杯果味奶茶!)
奶精1KG装的10包*18元=180元;(每包可冲100-120杯奶茶)
果粉罐12个*5元=60元(超值打不烂的哦)
果汁6瓶*13元=78元(2.25kg/瓶)
摇杯(雪克杯)1个=35元(用于摇珍珠奶茶用)
四、手续:
在学校里可以不办手续,如果要办的话,办好三证就可以了,一是营业执照、二是税务许可证,三是食品卫生经营许可证。
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楼主你好
我觉得你没有必要加盟的 现在加盟不是收取加盟费就是原料在他们那上货 这样下来你的成本是大大的增加了 我建议你自己制作 方法如下
制作“珍珠奶茶”营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
介绍几种做法
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
祝你投资顺利
我觉得你没有必要加盟的 现在加盟不是收取加盟费就是原料在他们那上货 这样下来你的成本是大大的增加了 我建议你自己制作 方法如下
制作“珍珠奶茶”营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
介绍几种做法
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
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2021-08-09 · 百度认证:优质财经领域创作者
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注意:申请只支持借记卡,申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息,不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。
此答案由有钱花提供,因内容存在时效性等客观原因,若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符,以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。
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前景肯定是好的
就是有点奇怪 怎么学校没有其他人开奶茶店的?
奶茶其实没什么讲究 一定要注意卫生,这样才能做得出来
所以品牌还是自创效果差不多
选品牌一定要知道的人多一点的,口碑不错的
自创么肯定成本要低些 但是一定是很忙的 比加盟要忙很多 累很多
资金问题 硬件设备没法省,地段也不能过差,该花的得花 一分钱一份货 资金的投入很大程度上决定一开始的经营状况,而自身的不懈努力会使你从一开始的挫折走向成功
所以无论开奶茶也好还是其他的,资金实力只是一个主要方面,资金够那就轻松一些,但资金不足就一定要本身付出更多的努力,而不是因为资金不足而做小一点做差一点,必须是要为一方面的不足而从另一方面来改善
就是有点奇怪 怎么学校没有其他人开奶茶店的?
奶茶其实没什么讲究 一定要注意卫生,这样才能做得出来
所以品牌还是自创效果差不多
选品牌一定要知道的人多一点的,口碑不错的
自创么肯定成本要低些 但是一定是很忙的 比加盟要忙很多 累很多
资金问题 硬件设备没法省,地段也不能过差,该花的得花 一分钱一份货 资金的投入很大程度上决定一开始的经营状况,而自身的不懈努力会使你从一开始的挫折走向成功
所以无论开奶茶也好还是其他的,资金实力只是一个主要方面,资金够那就轻松一些,但资金不足就一定要本身付出更多的努力,而不是因为资金不足而做小一点做差一点,必须是要为一方面的不足而从另一方面来改善
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前景非常不错的哦 我们学校的奶茶店都开翻了 大概有近二十家 但没一家亏的 数量还在持续增长钟```
建议你加盟 现在流行开香港奶茶店 比如九七年 地下铁等 只要几万块钱
建议你加盟 现在流行开香港奶茶店 比如九七年 地下铁等 只要几万块钱
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