Question

米饭的热量高吗？？

大概多少卡啊？

Answer 1

米饭的热量并不高，吃米饭可以补充糖分，脂肪以及蛋白质，这些营养都是身体所必须的，而且米饭的热量并不太高。

Answer 2

Answer 3

每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。