Question

浓缩咖啡豆是什么啊？它与普通咖啡豆有啥区别？跪求答案

Answer 1

浓缩咖啡豆指做意式浓缩咖啡的专用豆子。浓缩咖啡豆与普通咖胡带啡豆的区别如下：

1、效果不一

浓缩咖啡豆：是用意式咖啡机制作出的浓缩咖啡，咖啡上面没有一层咖啡精华。

普通咖啡豆：是用咖啡机制作出的普唯槐通咖啡，咖啡上面有一层咖啡精华。

2、度数不一

浓缩咖啡豆：咖啡豆所磨的度数需要五度或七度。

普通咖啡豆：咖啡豆所磨属的度数需要三度。

3、保持时间不一

浓缩咖啡豆：咖啡风味保持的时间相对于较短。

普通咖啡豆：咖啡风味保持的时间相对于较长。

4、口感不一

浓缩咖啡豆：口味平衡，口感饱满。

普通咖啡豆：口感较为单薄。

5、气味不一

浓缩咖啡豆：气味比较浓，有裤山芦余味。

普通咖啡豆：气味清而不淡。

Answer 2

浓缩咖啡（Espresso）或意式浓余大缩咖啡，是一种口感竖宏竖强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机后，才成功商业化，将浓缩绝渣咖啡转型成为今日所知的饮品。制作过程用到的压力常为9到10个大气压力或巴的压力。

借由短时间而高压冲煮过程，使得一杯咖啡特有的风味经浓缩后，表现的较其他冲煮器材来为强烈。不过，也因淬取时间短使得咖啡因成分反而较少。浓缩咖啡常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础，例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇亚朵以及摩卡咖啡，而不会过度稀释掉咖啡成份。

Answer 3

不是浓缩咖啡豆，是浓缩咖啡。你说的浓缩咖啡豆大概是做意歼扮式浓缩尘改激咖啡的专用豆子，一般比较好的是ILLY的深度烘焙。几乎所有派袜咖啡豆都可以做浓缩。

Answer 4

没有浓缩咖啡豆这说法 浓缩咖啡一般是指意大利特浓 咖啡豆只分烘培程度(浅烘培 中度烘培和深度烘培)

Answer 5

一个贵。