Question

这是什么鱼？怎么做好吃？

Answer 1

• 如图   适合各种烹饪  具体做法不知  ，    海狼    并非马鲛更非什么鰆鲹   学名  

• 金梭鱼科      Sphyraenidae    魣属      Sphyraena    食肉鱼类

• 下图为    斑条魣   Sphyraena jello ，俗称  竹针鱼、针梭、竹梭、巴拉库答、海狼

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• 延长呈鱼雷状，头长而尖。口大具尖锐利齿，无法伸缩；下颌较为突出，上颌宽大；下颌有1-2颗犬齿。鳃耙退化，有些鳃弓无鳃耙或仅有几枚鳃耙。外覆细小的圆鳞，侧线发达明显且平直，有两个背鳍，相隔甚远，都略成小三角形。臀鳍与第二背鳍同形且位置相对，胸鳍稍圆，尾鳍叉形。

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• 栖息于泻湖、临海礁石区或海湾，白天活动，独居性，属于洄游性肉食鱼类，以鱼类、头足类等为食。分布于印度、西太平洋海域。全年都可见于厦门市场，鱼肉扎实、肉味鲜美，适宜油炸、干煎、红烧、煮姜丝清汤等。 

Answer 2

5成油温下锅小火油炸

Answer 3

美食制作教程

Answer 4

糯米丸子和鱼也可以做成佳肴

Answer 5

5毛特效，我要吃顿大餐，有鱼有肉的那种？