开封正宗杏仁茶的做法步骤图,怎么做好吃

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微湖情2018

2018-07-04 · TA获得超过1.1万个赞
知道大有可为答主
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* 将大米、糯米混合一起洗净,用凉水浸泡2小时
* 杏仁用温水浸泡15分钟取出,搓掉黄皮,洗干净与大米、糯米一起加凉水250克磨成稀糊状
* 凉水入锅,用旺火烧沸,将稀糊倒入锅中,沸腾5分钟即成杏仁茶,随即舀入桶中保温
* 食用时,将杏仁茶盛入碗中,放上白糖和糖桂花汁便可
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