吃饭时遇到态度不好的服务员,你会怎么办?
吃饭时遇到态度不好的服务员,我们可以这样做:
第一:维护作为一个顾客的权利
在整个过程中,首先确定不是你的过错,而是服务员的暴脾气,此时你应当表现出刚性的一面,你可以适当地提高嗓门,适当地维护作为一个顾客的权利。
第二:要告诉他您是他的顾客
再次记住,在餐厅你就是顾客,顾客就是上帝,他接受这份工作是应当为你服务的,就是说你间接给他发的工资。
第三:展示一套军体拳
如果双方控制不住,你可以给他来一套军体拳(不会请自行去jie吧学习),如果他以蔡李佛拳招架,你可以展示你的跆拳道黑带,如果他以柔道来应付……此时没有必要斗到身亡,你可以走下一步。
第四:叫来经理
按照套路,只要一叫经理,经理首先会对服务员一顿骂,接下来再向你赔礼道歉,或者是免茶位费等等;但如果见形势不对头,还是乘机逃跑为上,说不定他们是一家的。
第五:赶紧跑路
一场大骂战之后,你还相信这里的服务员吗?答案是:不,决绝跑路。理由一:服务员态度不好心情没有,理由二:说不定他们会向你的食物吐口水,虽然这种情况很小,但是谁又能排除呢。
如果吃饭的时候遇到态度不好的服务员,那要看我的心情了。如果我的心情好,我会不和他计较。也就是觉得大家都不容易,都出来打工,有一份稳定的收入来填补家用。所以不想让他因为一些小事而被罚钱,或者是被开除。
所以我们站在对方的角度,或许会原谅他,但是如果我的心情不好,他也确实做的很过分,我就会要求他的经理过来把这事情说清楚,要求他向我赔礼道歉。但是后果可能会造成他的经济损失。或者是被开除。所以我尽量不想做的这么绝。
服务行业呢?一般以和为贵,他都会尊重客人的要求。除非是客人无理取闹,影响了别的客人,或者是因为一些没有理由的矛盾而跟服务员发生了争执。但是店里都会尊重客人的想法,以客人为对的为理由。尽量避免矛盾的升级。所以我们不轻易去得罪别人,别人也不会轻易的,会舍得丢了饭碗。