Question

番茄酱的正宗做法

Answer 1

50克的番茄，50克的汤，一克的精盐，少许食醋。
第一步，要将西红柿清洗干净之后去蒂，然后在表面划一个十字。

第二步，将洗干净的番茄放入盆中，加入开水末，过于番茄表面，之后烫泡一分钟左右。
第三步，之后要捞出，缓慢小心的撕去表面的皮。

第四步，将番茄切成小块，最后放入锅内，这时加入少许的冰糖，还有冰糖，少许食醋。

第五步，小火熬煮，大约30分钟即可。

第六步，在此时放入绞碎机中，最后搅拌细腻。
第七步，将搅拌后的番茄酱汁倒回锅中，这时继续加入食盐，注意的是：边煮边搅，防止粘锅。

第八步，将煮制的番茄直至浓稠，呈酱状即可。
第九步，就制作完成啦，成品非常的诱人。

就这样，将煮好的番茄酱密封保存，之后，放入冷藏室放入大概，2到3天。
制作好之后，可以用来做经典的番茄酱豆腐。
首先先将豆腐提前定去水分之后切成小块，然后在碗内打入一个鸡蛋搅散，面粉少许，将豆腐充分的包裹。
最后在锅中加入少许油，开中火，将每一块豆腐粘在上边，面粉要包裹蛋液，之后将锅内的豆腐煎黄。
煎豆腐的时候需要准备的调料有：番茄酱，孜然粉，尖椒之后把尖椒切碎，之后可以，根据刚刚做的番茄酱涂抹在上面，需要注意的是，盐，还有胡椒调味，之后开始装盘。

Answer 2

番茄酱怎么做？大块的西红柿搅拌碎，倒入锅中加入冰糖，搅拌然后加入柠檬汁，味道纯正，可以试一下。

Answer 3

番茄酱🍅0添加

Answer 4

光头强同款番茄酱，一起学习！

Answer 5

西红柿去皮打成汁，西红柿汁放锅熬，然后加冰糖继续熬，快来学习！

Answer 6

番茄酱制作教程