Question

西红柿炒鸡蛋，如何做可以更美味？

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Answer 1

西红柿炒鸡蛋可以说是一道非常简单的菜肴，那么该怎么样制作出最美味的西红柿炒鸡蛋呢？我本人特别的喜欢吃西红柿，并且也很喜欢吃鸡蛋，所以说这两者碰撞在一起也是非常的不错。因为西红柿翻翻甜甜的，因此在制作的时候会更加的受小朋友的喜欢，并且西红柿炒鸡蛋这道菜也很下饭。我在制作西红柿炒鸡蛋这道菜的时候，非常的喜欢把西红柿的皮弄掉。

西红柿炒鸡蛋的做法

当西红柿的皮已经去掉之后，我们就把西红柿切成小块儿。接下来在碗中打入2~3个鸡蛋，接下来起锅烧油，把鸡蛋放进去翻炒，当鸡蛋差不多熟了之后，就把鸡蛋盛出来。把西红柿放进去翻炒，炒到西红柿汤汁全部都出来了之后，再把鸡蛋同时放进去翻炒，加入简单的盐和鸡精，还有一些其他的调味品，进行调料就可以了。虽然说这道菜确实是非常的简单，但很好吃，也受到了很多小朋友的喜欢。

西红柿炒鸡蛋很有营养

在夏天的时候，如果我们吃不下特别油腻的菜，也可以制作这道菜来吃。并且，如果我们想要让孩子学会动手的话，也可以教孩子制作这道菜。因为西红柿炒鸡蛋不用添加特别多的调料，也比较适合年龄较小的孩子吃。因为西红柿跟鸡蛋都是有非常丰富的营养，而且西红柿长期的吃不仅可以让我们的皮肤变得更好，也能够补充我们身体所需要的一些维生素。

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿跟鸡蛋也可以做成西红柿鸡蛋汤，只是少了翻炒鸡蛋的这个步骤。我们把西红柿皮去掉之后，起锅烧油，进行翻炒，到西红柿炒软之后再把水倒入进去，接下来在水沸腾之后，把鸡蛋沿着锅边淋进去。

Answer 2

做西红柿炒鸡蛋的时候，可以先将鸡蛋炒至半熟，之后捞出切成碎块，在吃西红柿切成小块，放入锅中熬出西红柿汤之后将鸡蛋放入锅中，加入少量的盐蚝油，这样做出来的西红柿炒鸡蛋会更加美味。

Answer 3

做西红柿炒鸡蛋的时候，西红柿的处理方法尤为重要，首先要在西红柿上划一个十字，然后浇上热水，去除西红柿的皮，之后再将西红柿切成小块，小火慢熬成浓浓的西红柿酱，也可以添加一些白糖或者是番茄酱，就会让味道更加浓郁好吃。

Answer 4

在做这道菜的时候可以先炒鸡蛋然后再炒西红柿，炒菜的时候也可以适量的放一些糖，这样就可以让味道更加鲜美。