Question

豆类特别难煮，煮豆放什么能快速煮烂？

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Answer 1

可以放适量的食用碱就很容易把豆子煮烂。注意是食用碱，食用碱，一定要用食用碱，既简单又高效的方法，一样能帮到你

Answer 2

先煮或泡再冷冻，先炒再煮，烧开后多加几次冷水，先拿温开水瓶发，烧开以后歇火焖10分钟再煮，冷水下豆，多泡沫

Answer 3

煮豆子的时候可以少量的添加一些醋。醋可以分解豆子内部的纤维，能让豆子更快速的变软，做出来的豆子更烂。