Question

栗子莲藕煲猪骨汤怎么做好吃？

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Answer 1

在世间诸多美好的事情中唯有美食不可以辜负，所以大家要在自己有限的人生时光里，去尝试更多的美食，不辜负自己的人生。而栗子莲藕煲猪骨汤这道美食，一定会让大家流连忘返，所以没有吃过的小伙伴一定要去尝试一下，如果已经吃过小伙伴可以学习一下怎么做这道菜肴，那让小编带大家一起来看一看吧。

一、制作栗子莲藕煲猪骨汤所需的食材

大家可以从栗子莲藕煲猪骨汤这道菜肴的名字，看出所需要的一些食材还是比较多样化的，而且这些食材的营养物质也较为的丰富，也是大家所喜欢吃的一些食物。首先，大家需要在市场上购买一些板栗，最好是比较好的没有生虫的板栗，还要买一些比较新鲜的莲藕。其次大家需要购买一些猪骨，除此之外大家还需要准备好一些配料，包括姜片红枣，食用盐，食用油等等。

二、制作栗子莲藕煲猪骨汤的步骤

要想制作出美味的栗子莲藕煲猪骨汤，大家可以根据以下几个步骤来进行学习。第1步，大家将栗子去壳，放到水中蒸煮一会儿，大约煮5分钟就可以。第2步，大家需要将购买的猪骨放到热水中焯一遍，最好是用火煮一下，除去猪骨中的血水，食用会更为安全。第3步，大家需要将莲藕切成片状，再将所有的食材放入锅中，加适量的水，按一下蒸煮键，在快煮熟的时候再加入一些食用盐就可以了，美味的栗子莲藕煲猪骨汤就可以出锅了。

三、制作栗子莲藕煲猪骨汤的注意事项

为了使大家做出的栗子莲藕煲猪骨汤更加美味，更加正宗，在蒸煮的过程中有一些大家要注意的事项。首先大家一定要将栗子放入锅中提前蒸煮一会儿，这样在后续放到莲藕猪骨汤中时会更容易煮熟，也可以让猪骨汤具有栗子的糯香味儿。

Answer 2

关于栗子莲藕煲猪骨汤的做法，首先先准备莲藕、栗子、马蹄和排骨这些食材，再将栗子用滚水焯烫一下，去衣。再将莲藕择洗干净，切块，马蹄择洗干净，去皮。食材全部放入电压力煲内胆中，加入滚水。再通电，选择【焖/炖】和口感【浓郁】功能键 ，时间到了即可出锅。

Answer 3

1.
板栗提前晒爆壳，好剥。
2.
选择新鲜老莲藕，削皮洗净用刀背拍不规则块状，这样起到的作用使汤更加鲜甜入味，而且莲藕还会比刀切块的吃起来还要粉。
3.
排骨用滚烫开水洗净，这样能够祛腥味，而且还杀菌卫生，再加入适量水，放入板栗莲藕
4.
大火煮4分钟，再关中火煮两分钟，最后关小火煲30分钟，时间到关火OK了

Answer 4

加点玉米，我身为一个广东人，我跟你说，煲汤不加玉米，鲜味少一半。