面条一般要煮几分钟?
8个回答
2021-03-30 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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你好,不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。
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煮面条水烧开后加入面条,大约煮五分钟左右就可以吃了!
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我从来不看时间 ,因为面条种类不一样,所有时间也就不一样,最简单的方法就是看面条中间没有白色了就行,那就是煮透了,没有白心就熟了。
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