Question

糙米是什么？有什么功效吗？

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Answer 1

众所周知，糖尿病的发生与日常饮食有很大关系。许多患者在糖尿病发作后不吃主食，认为主食大米中淀粉含量高，导致血糖升高。但不吃主食很容易使你的身体无法忍受饥饿和营养不良的出现。相反，它可能对血糖有影响。

因此，糖尿病患者需要吃主食，但当他们吃主食时，他们可以用糙米代替主食，这并不担心会增加血糖。此外，糙米还可以预防糖尿病并发症的发生。高营养价值，糙米保留了米糠和胚层。这些物质的营养价值相对较高，是大米的几倍，所以糖尿病患者可以吃。能够补充糖尿病患者的营养，可以改善患者的免疫功能，提高整体体质水平。

高膳食纤维，糙米的含量是大米的三倍，膳食纤维和含有维生素B的矿物质B组大米的两倍糙米不富含可溶性纤维，当这些膳食纤维进入人体时，可以减缓淀粉和淀粉的吸收和胃肠道的消化，减缓葡萄糖的上升速度，有效地帮助预防并发症。

糙米米糠中含有不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以帮助患者降低血液中的胆固醇，有效地预防动脉粥样硬化，也可以帮助患者减少心脑血管疾病的发生。所以经常吃糙米可以帮助患者减少糖尿病并发症的发生。由于糙米的品种不同，糙米的颜色也不同。一般来说，市场上常见的糙米是淡黄色的。由于糙米的外部含有不饱和脂肪酸，它很可能有氧化改性的味道。因此，在购买时选择真空包装和无破损包装。

而购买糙米后要尽快食用，如果一次购买过多，并且在不食用的情况下放置冰箱以避免糙米氧化变质，如果糙米出现氧化变质，则不能食用，食用后容易对身体造成影响，尤其对糖尿病患者。此外，建议食用干糙米而不是稀饭，因为干糙米淀粉颗粒会减慢消化率，从而降低血糖波动，不易使患者感到饥饿。

Answer 2

糙米是稻谷脱壳的全谷粒米，营养价值特别高，平时可以用于熬汤，或者是蒸米饭，能够补充身体营养，补充身体所需要的维生素，脂肪，蛋白质，矿物质等，提高身体素质。

Answer 3

糙米是一种粗粮，食用之后可以提高肠胃功能，净化血液，也可以预防糖尿病，补充营养，强壮身体，预防身体肥胖，清理人体血液中的胆固醇，防止高血脂和动脉硬化发生，但是食用要适宜。

Answer 4

它是一些价格比较便宜且质感比较粗糙的米；含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等营养成分，它的主要功效是利于排便，促进肠道消化对人体的皮肤健康是有一定的好处的。

Answer 5

就是一些质感比较粗糙的米，在稻谷的加工当中没有脱去外壳的米，功效就是可以促进我们肠胃的吸收，利于排便，而且还可以提高人体的免疫力。还可以补充我们身体所需要的维生素B，维生素E，以及其他的一些微量元素。