Question

玉米炖排骨怎么炖

Answer 1

做法如下：

主料：排骨500g、胡萝卜150g、玉米150g。

辅料：盐适量、姜适量。

1、将买回来的排骨切段之后洗净飞水。

2、将买回的玉米和胡萝卜洗净。

3、将步骤2切块备用。

4、将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。

5、煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调。

6、汤滚开后改小火，煲一个半小时左右。

7、待排骨煲熟透后下入步骤3。

8、胡萝卜和玉米比较容易熟，我在家煲了不到半个小时就关火。

9、上桌享用了。