Question

常吃香菜对人体有害处吗

Answer 1

香菜在生活中是一种常见的蔬菜，香菜富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素，以及矿物质钙、钾、镁等营养物质，烹饪时通常会将香菜作为调味品，增添菜品的香味，一般适量食用香菜，不会对人体产生危害，如果是对香菜过敏的人群，要禁食香菜。但长期食用过量的香菜，也可能会产生一些危害，如疲惫、乏力、加重疾病等。

1、疲惫、乏力：香菜味辛，具有发散性质，食用过多可能会引起疲乏，具体可表现为出现多汗、倦怠、乏力等症状；

2、加重疾病：因香菜具有特殊气味，大量食用易刺激汗腺，造成汗液分泌较多，因此患有狐臭的人群大量食用会加重异常气味表现，不利于病情控制。
而对于患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者，由于胃肠道功能较弱，大量食用香菜可能会在一定程度上刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。

Answer 2

　　常吃香菜有健胃消食的作用。
　　香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，拉丁文名：Coriandrum sativum L. 伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。原产欧洲地中海地区，我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
　　食用价值
　　茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；
　　香菜
　　种子含油约20%；

　　药用价值
　　果入药，有驱风、透疹、健胃
　　香菜，祛痰之效。