哪些食物口感爽滑又筋道,口感丰富,营养又解馋呢?
玉米面新做法,口感爽滑又筋道,口感丰富,营养又解馋。盆中倒入150克的玉米面,在倒入150克的普通面粉加三颗盐增加筋性,然后再打入一颗洋鸡蛋,这样做出来的面食更加的有营养,还可以使面更加的筋道,先搅拌均匀,用100毫升的凉水和面,边加边搅拌,搅拌成絮状,揉成面团,揉成一个软硬适中的面团,直接搓成长条,下成三个大小相等的剂子,小剂子揉圆,盘子里提前抹上食用油,然后放入做好的生坯,刷点食用油,防止粘连,然后盖上保鲜膜,醒面10分钟。
面坯还可以一次多做一点出去,放在冰箱里面储存,吃三天也不烂,趁这个时间我们一起来相切火锅配菜,蒜台清洗干净,切割成段,番茄。对半割开。切割成块状,蟹味菇清洗干净,像这种一朵朵的用剪子在中间剪一下,锅中加入适量的植物油,放入葱段进行爆香,随后添加番茄块,一勺盐能让番茄迅速的出浆,西红柿炒软炒出料汁,添加蒜台,蒜苔炒至断生添加冷水,盖上盖子煮5min,烧开,随后取下醒好一点的包子皮,撒少量干面粉,避免粘。
用擀面杖擀成大圆饼,薄厚大概改为0.1mm上下就行了。随后用擀面杖卷起来,在中间划一刀,切割成条,随后撒干面粉抖开。水开放入搞好的鲜面条,用筷子混合一下,避免黏连到一起。随后放入蟹味菇拌匀,盖上盖子烧开。面条煮熟之后撒进白胡椒粉,白醋、香油,再放一把小白菜,搅拌起锅,棒子面这样做,口味滑爽又劲道,口味丰富多彩,营养成分又解馋解饿,料汁都是与众不同的好吃,爽爆健脾开胃,喝上一碗温暖又养胃,喜爱一定要试一下哦。