简单易学,营养又美味,让你越吃越想吃的食物有哪些?
【南瓜山药虾仁】
原材料:新鲜虾淮山药南瓜制做:鲜虾添加少量盐、木薯淀粉、五香粉和米酒、姜片进来拌匀腌渍一会儿;饭锅水将南瓜丁和淮山药丁进来焯煮,焯时放少许盐,把它们焯煮到九成熟;烧凉锅放进适量油,放进鲜虾进来煸炒至掉色后放入焯好一点的南瓜丁和淮山药丁进来煸炒,添加盐煸炒调料,最终添加水淀粉勾芡就可以。
【辣椒豆芽菜炒牛肚】
原材料:卤好的毛肚豆芽辣椒制做:将毛肚卤煮熟后切成细丝,烧凉锅放进适量油,放进豆芽进来煸炒;煸炒几下后放入青椒丝进来煸炒;再倒入牛肚丝进来煸炒,出锅前加入适量盐调料,炒匀就可以。
【蒜苗木耳炒肚丝】
原材料:蒸好的猪小肚蒜苗木耳制做:饭锅水添加少量盐跟油,放进蒜苗下锅绰水放进木耳丝下锅焯煮,2分钟后捞起来;热锅凉油,将肚丝放进锅里煸炒几下后放入蒜泥和红椒圈下锅煸炒,添加蒜苗黑木耳下锅再次煸炒,加入适量盐炒匀就可以。
【香肠炒花生芽】
原材料:花生芽腊肠韭菜末制做:腊肠加入适量油和少量水,先炖煮一下,然后将略微煮出植物油脂;放入花生芽进来煸炒两下,加入适量盐调料,出锅前放进点韭菜末炒匀就可以。
【豆豉鲮鱼炒茄子】
原材料:豆豉鲮鱼圆茄子蒜泥制做:圆茄子切割成长细条,放进密封罐中放到微波炉加热上高火加上4min打熟预留;凉锅放进水果罐头里边的油,先放进蒜泥进行爆香,再倒入豆豉鲮鱼进来煸炒,添加备好茄子条进来煸炒,添加1勺生抽酱油再次煸炒,加入适量盐调料,炒匀就可以。
【辣椒榨菜炒鳝丝】
原材料:泥鳅辣椒咸菜制做:烧凉锅放进适量油,用葱姜丝炝锅,添加鳝鱼丝进来煸炒掉色后烹入少量米酒,再煸炒两下后放入生抽煸炒着色,倒进榨菜丝煸炒;添加青椒丝进来煸炒,直到炒青椒丝掉色,出锅前添加红椒圈炒匀就可以。
【辣椒洋葱炒牛肉】
原材料:牛里脊洋葱青椒制做:嫩牛肉添加盐、木薯淀粉、米酒、生抽酱油和姜沫等调味品,拌匀腌渍一下;烧凉锅放进适量油,放进嫩牛肉进来油爆掉色后捞起来;锅中留少量油,添加圆葱进来进行爆香,添加辣椒进来煸炒略微掉色后放入嫩牛肉进来煸炒,煸炒加入适量盐调料就可以。