Question

鸡肉炖排骨汤的做法

Answer 1

　　天气渐凉，经历了夏天的虚耗后，秋天正是补养的好时机判桐，而老母鸡就是很好的食补食材。老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。下面是我为大家搜集整理的鸡肉炖排骨汤的做法，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够掘稿坦给你带来帮助。

　　鸡肉炖排骨敬历汤的做法

　　食材

　　食谱热量：2147.5(大卡)

　　主料

　　老母鸡半只

　　排骨适量

　　方法/步骤

　　老母鸡半只和排骨分别斩块，放入水中，浸泡出血水。

　　将鸡块和排骨浸出血水后再次洗净，炒菜锅置于煤气炉上，将鸡块和排骨汆水。

　　汆水后的.鸡块和排骨放入珐琅锅。

　　加入一点料酒，再放入适量的生姜片和香葱，放入足量的水，烧开后转小火大约1个小时左右。

　　加入泡发后洗净的黑木耳。

　　再次烧开后，加入适量盐调味，即可关火上桌了。