Question

油菜豆腐的做法大全

Answer 1

如下：

食材：油菜300克、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油1毫升、蚝油1毫升。

方法：

1、把油菜去根洗净切成段，豆腐切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

2、炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。

3、再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

4、再放入豆腐，翻炒入味。

5、再放入油菜段，翻炒至断生即可。

6、然后出锅装盘，这样一盘素炒油菜豆腐就做好了。