Question

常德特色小吃有哪些

Answer 1

常德树湖南的地级城市，有着“川黔咽喉，云贵门户”的称号，那你知道这座城市有哪些特色小吃吗?
常德特产一：毛家滩炸油香
毛家滩炸油香是湖南常德的传统特色小吃，是在毛家滩的回族人家中，宴席，款待宾客的佳品，其制作工艺并不复杂，选用糯米粉为主要原料，加水加盐调和均匀，搓成饼状再放入油锅里面炸，所制作出来的炸油香色泽金黄，美味可口。
常德特产二：常德津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用优质的牛肉，米粉，山楂，_子，灵香草为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉粉味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口，十分美味。
常德特产三：蒿子粑粑
蒿子粑粑是湖南常德的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法十分精细，选用白蒿，糯米，腊肉，蒿叶为主要原料，采用传统的制作方法蒸制而成，所制作出来的蒿子粑粑软糯可口，深受人们喜爱。
常德特产四：常德北堤麻辣肉
北堤麻辣肉是湖南常德的传统特色小吃，其制作精良，选料考究，选用黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的北提麻辣肉香甜可口，麻竦鲜美。
常德特产五：汉寿熏鸭
汉寿熏鸭是湖南常德的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用新鲜鸭子为主要原料，宰杀洗净，再配以红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子等佐料，最后采用传统的制作工艺熏制而成，这样制作出来的熏鸭咸香适口，美味无比。