Question

潮汕汤粉用什么汤底

Answer 1

潮汕汤粉汤底是用清水煮滚加入鱼丸和猪肉，再加入鱼露和油调味。做法如下：

准备材料：面条、调和油、鱼露、猪肉、香菜。

一、准备鱼丸和猪肉。

二、新鲜面条。

三、锅里加水煮开。

四、先放入鱼丸煮至变大。

五、加入面条煮开。

六、加入鱼露和油调味。

七、加入猪肉煮熟。

八、加入香菜后即可关火。