怎样挑选鸡蛋

 我来答
厚叶孤帆0jl
2020-10-05 · TA获得超过331个赞
知道小有建树答主
回答量:186
采纳率:99%
帮助的人:61万
展开全部

鸡蛋挑选有窍门!看完后你就懂了

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
青草abc123

2022-11-02 · TA获得超过1096个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:100%
帮助的人:178万
展开全部
鸡蛋含有丰富的蛋白质,是人们必不可少的食物。无论是早餐煮鸡蛋,还是做菜炒鸡蛋,都是很必需的。因此在购买鸡蛋的时候,需要注意是否会挑选到坏的、不新鲜的鸡蛋。那么应该如何挑选鸡蛋呢?一起来看看吧!

  如何挑选鸡蛋
  方法一:摸鸡蛋。因为新鲜的鸡蛋表面比较粗糙,而陈旧的鸡蛋的表面是很光滑的。要注意不能买表面有沙点的鸡蛋,这样的鸡蛋因为蛋壳薄而容易进入细菌。
  方法二:闻鸡蛋。在购买鸡蛋的时候,可以拿起鸡蛋闻一下,新鲜、良好的鸡蛋会有轻微的生石灰味,而陈鸡蛋就不会有味道。
  方法三:听鸡蛋。将鸡蛋拿起来,放在耳边轻轻晃动。如果鸡蛋没有声音,说明鸡蛋比较新鲜;但圆冲哗是如果仿佛有水晃动的声音,那说明这是陈鸡蛋。

  方法四:用水泡鸡蛋。买回鸡蛋后,可以将鸡蛋放入冷水中判前。如果鸡蛋没有浮起来说明是新鲜的;但是如果鸡蛋漂浮起来了,那说明这就是陈鸡蛋。
  方法五:用光照鸡蛋。可以用手电筒照一下鸡蛋,如果鸡蛋的透光度很好,并橘行且颜色透亮说明这就是好的鸡蛋;反之,说明鸡蛋不新鲜,还可能是坏的鸡蛋。
  大家要注意,鸡蛋壳外面脏了没有关系,说明还算新鲜;但是如果鸡蛋上有黑点就不能再食用了,说明这个鸡蛋是坏的。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式