Question

麻辣烫酱料怎么做

Answer 1

准备材料：食盐适量、火锅底料1瓶、鸡粉适量、胡椒粉适量、芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺。

一、葱、姜、蒜切段，火锅底料备用。

二、油锅烧热（比平时做菜多1倍），放入葱、姜、蒜。

三、小火，煸炒至葱段微微变焦黄。

四、放入香辣酱，小火，煸炒至出红油。

五、加入水煮开后，捞起葱、姜、蒜。

六、放入串好的串，烫熟即可。