Question

黑豆与鸡肉相克吗

Answer 1

不相克，可以一起吃。可以做成黑豆炖鸡汤。具体步骤：

主料：鸡肉1000g、黑豆100g

辅料：花生仁50g、盐适量、红枣50g、生姜20g

1、准备配料待用。

2、砂锅内置入适量清水，把步骤1的所有食材洗后加入锅内。

3、光鸡清洗干净，剁大块。

4、大火烧开后，加入鸡块。

5、大火煮沸后，改小火慢炖2小时。

6、待汤炖好后，关火加入食盐调味即可。