硒怎么补充

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1、人工补硒

摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类,无机硒主要为亚硒酸钠,国外多用于饲料使用,有很大的毒素,以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与亚硒酸钠等无机硒相比,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,或者经常喝黑芝麻糊等高质量的蛋白等)等优点。

2、自然补硒

食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,比如纯粮食的100微克植物活性硒,补充的为有机硒,相对于无机硒其毒性有所降低,但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法,比摄取无机硒更益于身体健康。



扩展资料

硒食物来源:根据2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,明确提出:18岁以上者硒元素推荐摄入量为50微克/天,适宜摄入量为100微克/天,可耐受最高摄入量为400微克/天。

含硒的食物有:内脏和海产品0.4-1.5mg/kg;瘦肉0.1-0.4mg/kg;谷物0.01-0.04mg/kg;奶制品0.1-0.3mg/kg;水果蔬菜0.1mg/kg。

此外还有无机硒即亚硒酸钠,从2000年开始国际上已禁用。酵母硒、麦芽硒、纳米硒(啤酒酵母+亚硒酸钠)人体吸收和代谢率低。人体吸收率仅40%-60%,且剩余为无机硒残留。

参考资料来源:百度百科-补硒

参考资料来源:百度百科-硒

风筝有风248
2023-07-05 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:150
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我们的身体无法合成硒和VC,所以人体所需的营养要从外部摄取。
吃硒VC片就可以,像果维康硒维生素C含片之类的保健品都可以,这种方式是大众补硒的主要选择。因为硒和VC都是人体必不可少的微量元素,
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