Question

豆瓣酱做什么菜好吃

Answer 1

问题一：豆瓣酱可以做什么菜 回锅肉，麻婆豆腐，盐煎肉，豆瓣鱼，烩鸡杂，红烧肉，只要你想炒菜什么都可以，都是些家常菜，但是韭黄混豆瓣就不好吃，豆瓣是提味的

问题二：豆瓣酱可以做哪些菜 豆瓣酱的好吃家常做法菜肴 爆炒花蛤喇的做法步骤
1
花蛤500克、姜1小块、大蒜4瓣、干辣椒6个、青蒜苗1颗；
2
花蛤洗净，放入烧开水的中，继续加热至微微冒泡即可关火；
3
翻动锅底的花蛤，快速将开口的花蛤挨个用筷子夹起放入漏勺中沥水；
4
将花蛤沥干水后放入碗里备用，姜切丝、蒜切片、干辣椒切小段、青蒜苗切段备用；
5
起油锅，油热以后下姜丝、蒜片儿、干辣椒爆香；
6
放入1小勺豆瓣酱炒香；
7
将花蛤倒入锅中翻炒半分钟，随后加料酒、耗油、青蒜翻炒均匀后即可出锅。

问题三：豆瓣酱可以用来做什么好吃的菜 回锅肉，麻婆豆腐，盐煎肉，豆瓣鱼，烩鸡杂，红烧肉，只要你想炒菜什么都可以，都是些家常菜，但是韭黄混豆瓣就不好吃，豆瓣是提味的

问题四：豆瓣酱做什么菜放着好吃 没有什么要求，就是放在阴凉处。
炒茄子好吃
还有烧豆腐。几乎是红烧的话烧什么都好吃的。

问题五：豆瓣酱可以做哪些菜 豆瓣酱 可以做成你喜欢的菜 比如 土豆酱 做法很简单 就是把土豆切城手指一样的条 先把酱用油炸一下放水 盐味精就可以了 很好吃的 豆瓣酱也可以做鱼的时候放点 可以去腥 希望能帮到你

问题六：豆瓣酱可以做什么菜 炒饭怎么做好吃 没有什么要求，就是放在阴凉处。
炒茄子好吃
还有烧豆腐。几乎是红烧的话烧什么都好吃的。

问题七：豆瓣酱炒菜的时候怎么放才会好吃？ 爆香豆瓣酱。 把味道逼出来在放其他的

问题八：郫县豆瓣酱做什么好吃 家常川菜常用豆瓣酱，比如做烧菜或是水煮菜，豆瓣酱比较容易入味。一般的回锅肉或是炒肉丝也可以用豆瓣酱。
水煮鱼和水煮肉片的煮法差不多。蒸鱼用的一般是剁椒。

问题九：红油豆瓣酱能做什么菜 红油豆瓣：是由普通豆瓣酿造到一定程度后加入烧过火的红油（冷却后）再酿造一段时间就好了，通常时间越长味道越美。常用作菜跌沾食吃。味道鲜美。（利于保存、色泽红润）。
郫县豆瓣(传统）：是由发酵后的豆瓣加盐加剁碎的鲜辣椒经传统工艺天然酿造而成。（不加任何香料，原汁原味，有别于其它豆瓣）特点：成堆积状、色泽较暗。味儿浓，常用作川菜作料、火锅佐料。有整味儿、提色效果。被誉为川菜之魂。

问题十：做菜用的豆瓣酱是哪种 主要看喜好啊，我家喜欢甜一些的：“六月香 葱伴侣”，做虎皮尖椒，和酱菜可好吃了。
辣的用“ 鹃城牌 郫县豆瓣酱”。