Question

莲子百合汤的做法

Answer 1

问：莲子百合汤的做法

答：尊敬的用户您好，莲子百合汤是一道非常营养的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是莲子百合汤的做法： 材料： * 莲子 50 克 * 百合 50 克 * 瘦肉 200 克 * 枸杞 适量 * 姜片 适量 * 盐 适量 * 清水 适量 步骤： 1. 将莲子和百合分别浸泡在清水中，约 30 分钟。 2. 瘦肉洗净后切成小块，用开水焯水去除血水。 3. 将焯水后的瘦肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片，煮约 30 分钟。 4. 将泡好的莲子和百合放入锅中，继续煮约 30 分钟。 5. 最后加入适量的盐和枸杞，煮开即可。 莲子百合汤的营养价值非常高，莲子具有滋补肾脏、清心安神、润肺止咳等功效，百合则具有清润肺、益气养阴、美容养颜等功效。