
吃什么可以补充大脑营养
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精英特速读记忆专家建议您,平时多吃一些补脑,健脑的食物如:牛奶、鸡蛋、鱼类、海带、葵花子、胡萝卜、黑芝麻、南瓜、小米、燕麦、核桃、花生、等等就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
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鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。动物肝、肾脏富含铁质,能够补充红细胞,提高大脑运氧量。硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。需要注意的是,糖不宜多吃。因为糖进入血液中,可使血液浓度升高,血流速度减慢,呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境不利于神经系统的信息传递,从而使头脑反应迟缓。
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常见的核桃、鱼头最补脑了,记忆力不好单靠补治标不治本,先搞清是它如何造成的,然后再给予修正。
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