猕猴桃和什么不能一起吃
根据我们周至人的感受,胃凉的人不宜多吃猕猴桃。
猕猴桃不能和以下食物一起吃:
1、猕猴桃和虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
2、猕猴桃和胡萝芦李卜:降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
3、猕猴桃和动物陪迟迟肝脏:降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
4、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
5、猕猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷旦猛转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。
拓展资料:
猕猴桃的营养价值。
1、由于猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。除此之外,猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
2、果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含猕猴桃中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。
大部分分为三种:
1.猕猴桃+牛奶:会影响人体对营养物质的消化吸收,从而会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,日常生活中应尽量避免搭配食用。
2.猕猴桃+黄瓜:猕稿迟猴桃和黄瓜一起吃会破坏维生素C,不利于人体对维生素C的消化和吸收,不利于人体的生长发育和消化吸收。
3.猕猴桃+动物内脏:猕猴桃和动物内脏一起吃会破坏维生素C,不利于人体对维生素C的消化和吸收,不利于人体的生长发育和消化吸收。
那么哪些人不宜吃猕猴桃呢?
脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不适宜吃猕猴桃,猕猴桃中所含有的某种物质,不利于这些患者对病情的控制,有可能还会加重他们的病情,日常生活中应尽量避免食用。
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