Question

芩麻菜是不是就是东北的qinbacai?

我的姥姥是东北辽宁人，前几天一直在嘟囔很怀念小时候吃的一种野菜，叫qin ba cai 也不知道学名是什么。如何能买到这种野菜或者得到更多的有关这个野菜的知识呢？希望各位帮下忙，谢谢啊！

Answer 1

我是辽宁人，小时候常吃你所讲的“芩麻菜”是一种在4月到9月都有生长的普通野菜，绿色的有4-6个叶，叶边有小齿，长在大地里，小时经常去挖，可以沾酱吃。
学名：曲麻菜 百度百科上可查到有图片的，又名苦麻。菊科植物，多年生草本，生于田间路旁，春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清热解毒之功。可治疗各种痈肿、疮毒。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。
另外：对于青少年防治青春痘有特殊功

Answer 2

我知道有这种菜，五月份才在地里面长出来，是黑土地长的沾酱好吃，微苦，南方也有但口感不一样，

Answer 3

学名叫苣荬菜！百度下就知道了！