Question

如何完整拔除雪糕 雪糕模具冻完之后一拔，就把雪糕棍拔出来了，雪糕还在模具里，是不是应该事先抹

油？还是放层保鲜膜？

Answer 1

1. 购买比较好的雪糕模具，内壁要光滑的，且在清洗时绝对不要用任何器械清洗，比如钢丝球、纱布、丝瓜瓤等，直接用手洗即可；

2. 假如已买模具出现不能脱模的情况，那么在拿出自制雪糕后先在垫有抹布的桌面上搁置3分钟左右，等待空气热量将雪糕与模具紧贴的部位稍加融化就可以完整地拿出雪糕了；

3. 至于说涂抹什么个人建议不采纳，其一油类和液体不融合，导致覆盖不均匀甚至相互排挤；其二膏类易产生异味甚至影响自制雪糕口感；其三专用自制雪糕防板结液都是合成品，对身体没有一点好处；

这就是我的原创回答

Answer 2

①购买比较好的雪糕模具，最好内壁要光滑的，而且在清洗时绝对不要用任何器械清洗，直接用手洗；
②假如已买模具出现不能脱模的情况，那么在拿出自制雪糕后先在垫有抹布的桌面上搁置3分钟左右，等待空气热量将雪糕与模具紧贴的部位稍加融化就可以完整地拿出雪糕了；或者用温水浸泡雪糕模具，融化少许即可拔出。
③至于说涂抹什么个人建议不采纳，膏类易产生异味甚至影响自制雪糕口感；而且专用自制雪糕防板结液都是合成品，对身体没有一点好处；

Answer 3

先把模具放热水里一会，待边子融化一些后就可以拔出了。

追问

那放入的果汁有没有讲究？茶饮料行吗？还是需要兑水

那放入的果汁有没有讲究？茶饮料行吗？还是需要兑水

追答

没有讲究，看你的口味而定了！

Answer 4

建议可以换一换模具，用硅胶材质的软模具可以解决这个问题，这是因为我们家用的冰箱，普遍冰冻温度较低，容易冻得很硬，就像我们拿冰块会粘手是一样的道理，冻过的液体会吸附模具，因此难以拔出。

Answer 5

事先抹点油什么的，事后就先把模具放热水一下融化一点点就好拿出来了