红枣当归炖鸡脚的做法和技巧有哪些

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year幸运宠儿
2018-02-12 · TA获得超过3.5万个赞
知道大有可为答主
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主料 2人份
鸡爪5个
辅料
猪肉(瘦)50克、当归5克、枣(干,大)4颗、桂圆(干)6颗、枸杞1小把
调料
水适量、食盐1小匙
当归红枣煲鸡脚步骤1
当归红枣煲鸡脚的做法大全
鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净
步骤2
锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫
步骤3
当归红枣煲鸡脚的做法
焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水
步骤4
隔水炖2-3个小时
步骤5
当归红枣煲鸡脚的家常做法
喝之前加入少许盐调味即可
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