Question

神仙豆腐，神仙豆腐怎样做才好吃

Answer 1

Answer 2

神仙豆腐的做法有许多种，可以酿肉、煲汤、焖菜等。下面介绍一种味道鲜美的吃法：神仙豆腐焖大白菜。

做法如下：

准备材料：神仙豆腐350克、牛肉100克、大白菜300克。

1、将牛肉切片，腌制片刻。

2、热锅入油，放入腌好的牛肉片，大火翻炒，炒至断生即可，盛出备用。

3、倒入神仙豆腐，放入适量生抽、白糖、盐和胡椒粉，翻炒均匀之后盛出。

4、锅里继续倒入少许橄榄油，放入姜蓉爆香。

5、放入大白菜，加少许盐和鸡精，盖上锅盖焖片刻。

6、大白菜焖烂后，倒入牛肉和神仙豆腐翻炒均匀，倒入提前勾好的生粉芡即可。

小窍门：

1、牛肉提前腌好炒出来会特别嫩。

2、勾入生粉芡会使口感更好。

Answer 3

食材明细
神仙豆腐一袋
适量
泡椒
适量
泡姜
适量
小葱
适量
自制豆瓣
适量
盐
适量
大蒜
适量
豆粉
适量
菜油
适量
花椒
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
神仙豆腐的做法步骤
神仙豆腐的做法步骤：1 1主材料神仙豆腐
神仙豆腐的做法步骤：2 2把大蒜，泡椒，泡姜剁碎待用
神仙豆腐的做法步骤：3 3葱切成小段
神仙豆腐的做法步骤：4 4锅内倒菜油到八成熟
神仙豆腐的做法步骤：5 5下准备的蒜，泡椒，泡姜，花椒豆瓣炒香。加一小碗水，待水开后下神仙豆腐
神仙豆腐的做法步骤：6 6用中火煮3分钟，放适量的盐
神仙豆腐的做法步骤：7 7然后把豆粉加点水，倒入锅中勾芡，放入切好的小葱。
神仙豆腐的做法步骤：8 8起锅装盘
小窍门
勾芡的时候注意火的掌握，如果不怎么会就把火调小点，慢慢的弄。

Answer 4

神仙豆腐用凉水还是用热水的？

Answer 5

那些黑色的是什么