Question

白菜都有哪些好吃的做法？

Answer 1

醋溜白菜的做法：
1、白菜洗净斜刀切片

2、五花肉白红肉分离

3、起锅烧油7成热加入花椒煸出香味后将花椒盛出来加入白肉(肥肉)

4、肥肉炒至金黄色依次加入蒜末、干红辣椒、 葱姜 生抽、耗油出香将白菜片放入锅内煸炒。

5、白菜炒至出水放入盐至白菜炒熟加入鸡精

6、淋如适量陈醋翻炒均匀

7、淀粉+水勾兑成水淀粉(根据食材量而定)倒入锅内收汁后盛出。

Answer 2

只要一些粉条，还有白菜，再加上一些调味的，我们用小火把水煮开，加入粉条煮干，捞出来，再加入油，然后加入白菜等等。把调料翻炒，最后再加入水，再把一些调料加进去，盖上锅，最后把我们的粉条放进去，再差不多过两分钟就可以了，非常的好吃。