西宁特产有哪些
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西宁属大陆性高原半干旱气候,年平均日照为1939.7小时,年平均气温7.6℃,最高气温34.6℃,最低气温零下18.9℃,属高原高山寒温性气候。夏季平均气温17-19℃,气候宜人,是消夏避暑胜地,有“中国夏都”之称。
一、西宁的主要特产有:
大通马铃薯、大通牦牛肉、冬虫夏草、湟源陈醋、湟源马牙、西宁毛长毛绒、西宁毛粗纺纱、西宁毛地毯、藏毯、安多面片、玻璃盐、彩蛋、藏麻、大块煮羊肉、大通鸡腿葱、丁香花、人参果、殷凉粉、蛋白虫草鸡。
二、西宁市土特产一览:
1.帐房小吃
帐房小吃品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。
2.尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。
3.擀面
青海的擀面有四种作法.
4.酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。
5.烧羊肝
取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由干变成焦灰,扒出削尽表层沾染的杂屑,热香阵阵,此时,用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜,回味无穷。
6.肋巴
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)
7.手抓羊肉
手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。
8.五香牛肉干
“雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。
9.
酥油花
酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。
10.西宁大黄
中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。
11.裘皮
青海野生动物裘皮资源极为丰富。
12.毛氆氇
毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。
13.绒毛画
绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。
14.虫草酒
虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。
15.
藏麻
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。
一、西宁的主要特产有:
大通马铃薯、大通牦牛肉、冬虫夏草、湟源陈醋、湟源马牙、西宁毛长毛绒、西宁毛粗纺纱、西宁毛地毯、藏毯、安多面片、玻璃盐、彩蛋、藏麻、大块煮羊肉、大通鸡腿葱、丁香花、人参果、殷凉粉、蛋白虫草鸡。
二、西宁市土特产一览:
1.帐房小吃
帐房小吃品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。
2.尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。
3.擀面
青海的擀面有四种作法.
4.酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。
5.烧羊肝
取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由干变成焦灰,扒出削尽表层沾染的杂屑,热香阵阵,此时,用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜,回味无穷。
6.肋巴
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)
7.手抓羊肉
手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。
8.五香牛肉干
“雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。
9.
酥油花
酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。
10.西宁大黄
中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。
11.裘皮
青海野生动物裘皮资源极为丰富。
12.毛氆氇
毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。
13.绒毛画
绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。
14.虫草酒
虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。
15.
藏麻
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。
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冬虫夏草保健酒青稞酒;纯净野生藏雪莲;青稞神;循化香辣酱;风味牛杂;碳烤羊腿;六子真言石;牦牛角痒痒刷;牛角梳子;民族风情娃娃;雪域高原精灵-藏羚羊
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首推冬虫夏草,枸杞,人参果,青稞酒,牛肉干,沙果
另外还有:藏牦牛肉酱;
十五味赛尔斗丸;虫草绵羊筋;藏秘八珍;龙胆花;鹿鞭;臧茵陈;油菜花粉蜜;虫草牦牛筋;人参果八宝;藏森牌蚂蚁王;青稞红烧牛肉速食面;免煮青稞发础篡飞诂读磋嫂单讥速食面;鹿角菜;金吕记小麻花;
另外还有:藏牦牛肉酱;
十五味赛尔斗丸;虫草绵羊筋;藏秘八珍;龙胆花;鹿鞭;臧茵陈;油菜花粉蜜;虫草牦牛筋;人参果八宝;藏森牌蚂蚁王;青稞红烧牛肉速食面;免煮青稞发础篡飞诂读磋嫂单讥速食面;鹿角菜;金吕记小麻花;
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