Question

面条和米饭哪个热量更高？

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Answer 1

北方和南方的饮食有很大的不同。在南方，米饭是全年的主食，而北方人更喜欢面条或馒头。在这里，许多人认为米饭的热量比馒头和面条低，所以南方人特别瘦，而北方人很胖，主要是因为他们吃太多的面条和馒头。事实上，真的是这样吗？现在让我们来看看。哪种米饭或面条热量更高，更容易发胖？也许答案会让你大吃一惊！

第一，米饭、馒头、面条，哪个热量最高？事实上，面条和馒头是由小麦面粉制成的。100块小麦面粉的热量约为345千卡，而100克大米的热量相似，但这些是生命的热量。如果它被做成意大利面和米饭，那就不一样了。今天，让我们来看看煮熟的面条和馒头的热量。1.米饭：在正常生活中，约100克大米可以制成约200克大米，主要是因为大米有一定的吸水性，约为70%，所以米饭的热量大大减少，相当于约100克大米，热量为116千卡。

2.馒头：事实上，蒸馒头的过程中会吸收一些水分，但是馒头的心水分没有米饭多，它会吸收大约44%的水分。通过实验，馒头的热量约为100克，约为236千卡。3.面条：面条是由小麦粉制成的，在制作过程中需要加入一些水，所以面条的吸水率并不低，一般在72%左右，但面条在烹饪后的热量并不是特别高，面条的热量约为110千卡，约为100克。如果按热量计算，相同重量的三种主食的热量最高，而米粉的热量相对较低，米粉的含水量也相对较高，主食的饱腹感会更强。

在生活中，如果你想减肥，你不妨选择低热量的主食，如面条和米饭。第二，米饭、馒头、面条，哪一样有高营养？事实上，大米中所含的营养成分将大量流失，最终成为一个淀粉含量高、矿物质维生素含量低的阶段。

Answer 2

面条和米饭，米饭的热量更高，因为在烹饪过程中，米饭的吸水量要高于面条的吸水量。

Answer 3

面条和米饭其中最主要的成分都是碳水化合物，同等重量的面条和米饭相比较，米饭的热量要高于面条。

Answer 4

我觉得相对来说应该是面条热量更高一点吧，因为面食的话，可能含糖量会高一点，所以和米饭相比，含糖量还是会高一点的。

Answer 5

不看备料的话面条137卡100克，米饭113卡100克，面条热量高！