怎样在夏季做冷菜时保持不变质?
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夏季做菜保持不变质就是要随做随吃,不要存放太久,特别是熟食
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剩饭菜最好放在玻璃容器内。蒙上保鲜膜凉透放冰箱。分开储存。剩菜存放时间不宜过长。
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夏天做冷菜保持长时间不坏的话,建议可以放冰箱冷藏保存,这样的话可以保存很长时间。
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最好的办法就是把这些冷菜放在冰箱里,这样的话也可以最大的保鲜冷菜,但是时间也不要超过六个小时
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最好的一个办法就是应该放在冰箱的冷藏层,因为这样可以对蔬菜进行一种保鲜。
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