Question

烤箱可以同时烤两层吗？

家用烤箱烤面包能同时烤两层吗

Answer 1

不能，一般每层烤箱（包括商用烤箱）只能进行单层的烘烤，因为需要用到上下火的关系，不然会有一面不受热烤不熟，哪怕具有热循环风功能的烤箱，也不可能达到完全受热的效果。

可以同时分层烤的是转炉，可以同时烤几十盘，因为有强制热循环功能，并且加热管是四周环绕排列的而上下没有。
对于一般家庭来说平常市面上的烤箱是足够使用的，实在需求比较大的可以买一个40几升的也是蛮不错的

Answer 2

好的电烤箱可以实现同时分层烤，但一般来说，大多数家用的电烤箱是不能同时烘烤，只能进行单层烤，因为分层烤需要用到上下火的关系，很容易出现一面烤不熟的情况，即使电烤箱家用热循环风功能，也不能同时烤两层的食物。但是一些专业级烤箱就可以单独对上下管的温度进行调节。 在用烤箱烘焙时还可以根据自己喜欢的口味选择放置的位置，有些喜欢烤焦一些，有些喜欢嫩的刚好。如果需要烤上色较快的菜品，建议可以放在中上层，例如：鸡翅、牛排等肉类。如果需要烤上色慢的菜谱，建议可以放在下层，例如：马卡龙、蛋糕、面包等西点类。其他菜品一般建议可以放在中层。

Answer 3

家用烤箱一般做不到两层一起烘烤的哈，家用烤箱上下管加热，两层会受热不均匀，可能会上色不均匀、烤熟的时间也会不同。虽可以通过倒盘实现两层同烤，但是效果不会很好的。如果是多层同烤的话可以考虑下热风炉，海氏EAT·TF610热风炉烤箱可以实现5-9层同烤。

Answer 4

你好
烤箱可以同时烤两层的
不过还是尽量不要同时烤两层
因为火候难以掌握
操作起来比较麻烦

Answer 5

烤箱是可以上下两层同时进行加热的，根据烤箱上面的提示进行设置就可以了