牛肉放在冰柜里一年可以吃吗?
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牛肉冷冻能保存一个星期。为防止牛肉结霜、脱水及氧化,需确实密封并保持温度在-15℃或更低。将牛肉块分别以塑料袋包好抽掉空气。注意无论是冷冻或冷藏,都勿使牛肉接触空气。
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可以吃,但是口感会变得特别的差,在营养成分上不会有太大的变化。
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