哪些食物酸甜可口香脆软嫩,老少皆宜真的好吃呢?
觉得最美味的食物,大概就是校园生涯里,在校门口卖的各种小吃,虽然家长和老师都三申五令。外面的小吃不干净,但是实在是耐不住香喷喷的味道,那个时候我最喜欢的就是油炸食品。尤其是炸鸡柳,更是爱得不行,每天上学必备,一般都是买上三五元钱,装在红白的纸袋子里。里面满满当当都是,香喷喷外酥里嫩的炸鸡柳,味道真的是非常好吃。其实很多人听见糖酷就会想到则高糖醋排骨,可是即使到了现在,猪排骨价格还是没下降的征兆。这时候糖醋鸡柳就是最好的替补队员,不但价格低,味儿也罢作法又简易。今日就要和大家聊聊,怎么才能做出美味香甜的糖醋鸡柳。
提前准备食物:鸡脯肉500克,番茄沙司15克,米醋5克,白糖15克,食用盐2克,木薯淀粉8克,适量米酒,植物油和熟白芝麻。流程1:将鸡脯肉清洗切割成均匀长链配条形,将切好的鸡脯肉放入碗里,以后再加上食用盐和米酒拿手轻轻地抓捏鸡脯肉,直到抓捏匀称以后置放一旁腌渍15分钟既能了。直到腌渍进行,就可以把木薯淀粉,也撒进碗里,相同的拿手轻轻地抓匀称。
流程2:在锅里倒进适量植物油,直到坑里冒起气泡就可以把备好无骨鸡柳,轻轻地放入锅中,煮出略微变黄就可以把无骨鸡孙唤尺柳捞起来置放一旁控油补水。将火转为文火,直到温度降低一些,就可以把以前捞起来的无骨鸡柳再度放入锅中,烹制无骨鸡柳整体金黄色就行了。
流程3:在碗里倒入备好番茄沙司,米醋和白砂糖,还记得把它拌匀,在锅里留有少量植物油,将炒好的料汁倒进在其中。翻炒略微起气泡,之后把处理好的无骨鸡柳倒进在其中拌匀,出锅前别忘了撒进事前备好熟白芝麻,这样美味的糖醋鸡柳就制做实现了。