现代化农贸市场设计如何改善现状?

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杭州飞洋设计
2022-04-24 · 农贸市场设计、改造、运营专业机构
杭州飞洋设计
飞洋农贸市场设计,从事农贸市场服务行业十余年,服务过全国800余例农贸市场设计、改造、策划项目。
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农贸市场平面布局
传统的农贸市场在建立的时候是没有经过比较完善以及专业的市场设计规划的。长此以往,就会出现商户占道,肉类区、水产品区、活禽区、水果区、蔬菜区等各个功能分区混杂在一起,农贸市场平面布局十分混乱。
从而对消费者购买产品时会造成困扰,同时由于不同经营范围清理起来也比较困难,更是加剧了农贸市场脏乱差的现状,因此改造后的市场需要进行合理的摊位布局,干湿区分类合理,摊位面积最大化。
农贸市场的基础设施要俱全
现在的农贸市场的配套设施、装修一定要要符合国家相关规定。农贸市改造一定要对地面、墙壁进行重新铺设、粉刷。
并重整老化的、杂乱的电线进行,保持卫生整洁有序。同时要配备相关排水、供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保鲜及市场服务。
最重要的是根据市场的大小规模,商品中建立相应的公平秤及检测室,并应配备快速定性检测设备,实现农残留药物检验,为老百姓的食品安全保驾护航。
专业的智慧农贸系统
农贸市场想要彻底解决“市场监管难”这个“老顽疾”,光靠外部的装修设计肯定是行不通的,关键还是得借助科技信息网络、音视频技术及智慧感知设备建立智慧农贸市场智慧系统。
信息发布系统:市场内应设置LED显示屏发布相关法律、法规以及当日的菜价等信息,同时每个摊位都应设置商户屏显示关于该摊位的经营户,商品、价格、食品安全检测等信息。同时还要有关于农贸市场布局的导视系统,方便消费者快速找到心仪的摊位。
一道优美风景线
2022-04-24 · 越努力 越幸运 越自信
一道优美风景线
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农贸市场运营管理通过一云多端将农贸市场的各种相关数据整合到云中,统一管理商户、摊位、供应商、商品、检验数据、房地产、员工、客流等。农贸市场引入这套管理系统,不仅解决了传统农贸市场信息接入无平台、市场管理无系统的情况,也为市场监管提供了有利的数据支撑,进而方便市场主体的统一化、智慧化管理。
加强监管,完善食品追溯体系
创新监管模式,借鉴全国各地成功的市场经验,结合市场实际情况,构建以部门为主、其他部门协调合作的监管体系,减少部门环节,构建无缝食品安全监管链。
加强宣传培训,倡导公平竞争
前期市场方面要加强食品安全和诚信经营的宣传力度,倡导各主体部门相互促进。同时,在市场信息化建设过程中,借鉴成功的智能市场经验,引进智慧产品,创造信息公开、竞争公平的安心市场。
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