你知道有哪种食物软糯香甜,特别好吃的吗?
紫薯别再煮着吃了,试试这种新做法,软糯香甜,大人孩子抢着吃上次买了几个紫薯,还没做完,煮的不想吃了。刚刚家里还有一点糯米粉,就把它做成一款小甜点紫薯饼,软糯香甜,不管大人小孩都爱吃,当早餐,甜点都是非常不错的选择。关键做法非常简单,食材都是普通食材,而且造型味道也是孩子所喜欢的。喜欢的朋友不妨花上几分钟来学习这个紫薯的新做法吧!
【紫薯饼】
食物:粘米粉一小碗,紫红薯2个,白砂糖适当,包馅:花生仁、黑芝麻粉、红糖粉。烹调方法:1、将紫红薯用削皮刀刮去表皮,清洗干净使用切割成一小块。2、将切开的紫红薯块放进蒸格,入锅防水防火走红蒸,蒸至紫红薯烂熟,蒸熟的紫红薯块起锅倒进碗里,加入适量白砂糖,用汤勺碾成泥状,压的越细致就会越好。4、压好一点的紫薯泥添加一小碗的粘米粉,即用餐的小盘子,加入适量冷水搓成光洁面糊。6、随后搞成一个个45克的小面团,能用食品类电子秤会精确点,没称得话就大约一下就能够。
7、这一馅要事先弄好,就花生仁,黑芝麻粉各自炒出香味,花生仁炒好搓去外套,然后用多功能料理机弄成碎屑,添加红糖粉拌匀就可以。8、紫薯面团挤扁包进包馅收边搓圆,随后面糊拍下来一些粘米粉。9、放进饼印用劲一压,压好轻轻地敲击一下饼印让紫薯饼轻轻松松出模,一个紫薯饼就印好啦,其他的都是按这种程序流程搞好。10、所有加强的紫薯饼底端垫一张点心纸放进蒸格入锅蒸,走红蒸至紫薯饼烂熟,蒸至紫薯饼有点儿小涨即熟透了,就可以熄火。11、起锅就可以服用,一道简易长相又高的紫薯饼就搞好了,软糯香甜非常好吃,当早饭、小点心全是很好的挑选。
小贴士
1、紫薯泥加白糖是让面糊也是有清甜味,假如不喜欢的能够没放。2、紫红薯和糯米粉的比率类似就能够,这一随便就可以。3、包馅还可以用红豆沙或苹果酱类替代,喜爱什么馅的放什么馅就能够。3、蒸至烂熟的紫薯饼会胀大的就是熟透了。