长期吃米饭对身体是否有害?

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俊慕若窗绅0v
2022-05-26 · TA获得超过2358个赞
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这应该是市面上常见的一个谣言了,有人说常吃大米容易致癌,但是这个理论没有任何依据,说营养单一可以,说它升糖快可以,但是和癌症之前没有任何关系。

当然,对于霉变大米很容易增加致癌的风险,因为霉变大米中容易产生危害较大的黄曲霉毒素

这更是一则偷换概念的理论,任何食物都有着其自身独特的营养架构,不存在没有营养的食物,只存在不靠谱的搭配。

对于白米饭来说,相对而言只是营养比较单一,完整的谷物中含有蛋白质、淀粉、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养物质,但是在加工成精细大米的过程中,B族维生素、膳食纤维等营养物质都损失掉了,只剩下了大部分的淀粉物质,一定量的蛋白质和一丢丢的矿物质元素和维生素了。

这也是一则传言较广的谣言。大米总是会在大家的舆论中出现砷中毒、汞中毒等危害,但是我们国家对于谷物,特别是水稻的种植环境和重金属含量都有着非常严格的监管,所以说并不会出现所谓的重金属中毒的问题。

如果您总是大量单一食用大米饭,如果您吃大米饭的速度还挺快,那就会摄入较多的糖类物质,随着时间的迁移和能量的聚集,时间一长自然就会有变胖的风险。

如果您总是单纯大量食用白米饭,如果您每日的主食都是各种精细粮食,那问题就来了。

大米相比于其他主食更容易被人体消化,这样一来餐后血糖上升的速度也就会很快,如果还不存在运动等外界方式代谢(消耗)这些血糖,您的身体总是处于高血糖状态,时间一长自然也就会增加患糖尿病的风险。

既然长期单一食用大米饭容易给身体带来一定的风险,那在生活中需要您 健康 食用大米饭。

相比于大米饭、白面条等精细粮食,粗粮的摄入对于身体 健康 会更有益处。粗粮的消化速度本身就比精细粮食要慢,另外食用含膳食纤维较多的粗粮后本身还有很强的饱腹感,对于减肥来说也有不错的作用。

所以, 健康 吃米饭,请您搭配些 健康 的粗粮食材。燕麦、糙米、玉米、荞麦等都是靠谱的选择。

米饭、白馒头、白面条等精细粮食相对而言的确好吃一些,但是相对而言的营养价值的确没有其他主食高,所以,适当更换主食食用较为靠谱。

也就是说,除了米饭以外,请您适当偏向那些您并不常吃的主食。比如说山药、红薯、芋头、紫薯等薯类食品,再比如说粗杂粮粥、燕麦饭等主食,都是靠谱的选择,这样的主食搭配可以明显降低餐后的血糖负荷。

吃米饭,或者说蒸米饭的过程中建议您可以搭配菠菜、西兰花、芹菜、蘑菇等靠谱食材。既富含充足的膳食纤维,而且还耐嚼,还能延缓吃饭的速度,增强身体的饱腹感,有利于减肥和控糖的作用。

对于米饭而言,其实本身并不存在什么危害,只是相对而言营养物质更加单一,升糖速度较快;换种方法食用问题迎刃而解。所以, 健康 吃米饭,请您搭配其他 健康 的食材,为了您的 健康 ,拒绝单一摄入,食物多样才是王道。

长期食用米饭对身体害处极大。主要有以下三点。

1长期食用米饭的人容易对米饭产生依赖性,一顿不吃都饿得慌,一天不吃要发狂,也就是人们俗称的上瘾。

2长期食用米饭会减短人类寿命,据不完全统计,我国长期食用米饭的人大多活不过一百岁。

3长期食用米饭容易长胖,过度的肥胖带来了众多的疾病,换言之,米饭是疾病的罪魁祸首。根据临床试验证明,人们长期睡前大量食用米饭,长胖的几率大大提高。

当然长期食用米饭的坏处还有很多,犹豫时间关系我这里就不一一列举了。综上所述,长期食用米饭对我们身体和心理都造成了极大的负面影响,所以我们应该尽早戒除米饭,或者少量食用米饭。希望大家都能有个 健康 的体魄。

有害,当然有害!不止长期吃米饭有害 健康 ,长期喝水也会有害 健康 !这两种都是慢性毒药,根据每个人的体质不同,中毒程度也不同,有人五六十岁就毒发生亡,有人七八十岁才毒发生亡,体质最好的也就一百岁多点就毒发生亡了。虽然这两种东西这么毒,但还是有人要吃要喝啊,我实在想不通!自从15岁的时候知道毒性以后,我就把米饭和水戒了,现在每天靠吸收自然中的灵气生存,每天灵气在体内循环一个大周天,整天都不会饿,还精神特好。我猜你要问我,那以前15年的毒素哪儿去了?告诉你,我吸收灵气,花了三年时间才把体内的毒素化解干净,化解完的一瞬间,身体皮肤就分泌出了很多黑色脏东西,臭不可闻!

吃米的危害,可以了解一下欧美国家为什么不吃大米?或者很少吃大米原料的食品!

你要想长的娇小玲珑那就尽管吃,你要像长得身强体壮还是少吃一点,向面粉靠拢,从南北身高可以看出来,信不信由你^0^,女同胞多吃点,有利身才骄美,男同胞还是多食面粉,就这样膳食结构这叫有力搭配。各取所向^0^米的糖分转化只有面粉的二分之一左右,同样吃饭,你的热能来源少了一半,如何能高大威猛,吃的量一样,如何提升能量的储备,吃的多加上运动提升肌肉的力度。想不强壮都难,男同胞多吃面粉吧^0^不反对女同胞多吃大米啊^0^

大米的营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化物、矿物质及一些维生素,是南方人的主食。如果天天食用大米,可考虑一下因素:精制的大米不含膳食纤维,o胆固醇,每100大米中含钙只有8毫克,而含磷可高达106毫克,这是一个相差悬殊的比例。按人体需求的比例应该是一比一,最多是一比一点五。若经常食用,则会导致人严重缺钙。磷酸钙吗,大量的磷,就会导致身体原本不足的钙流失。缺钙,已知导致100多种疾病,最典型的就是骨折。最近我们这儿就有两个老年人,失足骨折。一个98岁,医院不给治疗。一个是我的前邻,大腿骨质,昨天刚动了手术。女儿女婿伺候着。还有像失眠、精神疾病、双腿无力、出虚汗、原因不明的疼痛等等,这就扯到补钙的问题上了。

另外,有没有发现一个现象,就是经常食用大米的南方人,比食用面粉的北方人要矮许多?人的身高当然也包括遗传、地理位置,但最重要的的营养因素。因为人的骨骼由蛋白质、钙镁磷及维生素A的等组成。

问题很明了,可以合理搭配食物了。

这个问题我分几个阶段来回答,希望对大家有帮助。

按标准的模板来计算,每100克大米饭(精致谷物),还有116千卡的能量,其中有2.6克的蛋白质。其余营养素。镁15毫克,钙7毫克,钾30毫克,磷62毫克,基于营养素就不用提了,更是少的可怜。

总体来评价大米纯粹就是一个高碳水化合物的能量来源,如果想指望大米来补充其他营养素,那还是歇歇吧。

要说明的是没有任何一个官方机构来说,正常的大米会含有对人体有毒有害的物质。在我看来呢,说大米对人体有害,这是不成立的。

而且现在有多少中国人的主要主食来源是米饭,如果米饭对身体有害。那么国家早就明令禁止了。

有人说吃大米会中毒,谢谢,那你说的是含有黄曲霉毒素的腐败变质的大米。。

还有人说吃大米会致癌,那更要谢谢了,作者我主攻的就是上班族营养和癌症营养,我的回答你完全没有依据。

有一个说法是靠谱的,那就是已经得癌症的人要限制吃精制谷物来,从而能够降低癌症的发育速度。特别强调的是已经得癌症的人。

其实真正我们应该关注的问题,那就是土地污染问题。前段时间,我跟一个做农业的老板交流,他就着重强调了现在的通过农药化肥来生产的方式,如果没有一个专门的改善土壤的生产方式的话,那么生产出来的食物其所含的营养素就要比标准的食物要低。所以现在很多的食物口感都特别的差,其所含的营养也要低很多。

米饭虽然本身不存在什么问题,只是相对于多种谷物混合,尤其是把全谷物的比例增加到1/3的饮食方案,相对的不够 健康 。

相对于我刚才所说的方案,纯精米白面饮食所含的能量更高,更容易升高体重。除了这个明显能看到的因素之外,大米白面由于相对更容易吸收,对胰腺的刺激更大,更容易升高血糖,这方面确实是需要注意的地方。

我再强调我的观点,大米饭本身没有任何问题,只是它不是我们现在已经研究出来的最优解而已。

这个问题倒是挺有意思的,我们天天都在吃米饭,如果米饭长期食用是有害的,岂不是要引起轩然大波了,不过好像我们和米饭相安无事了好几千几万年,我们的祖先从一万年前就开始大规模种植水稻和小麦了,它们是我们日常生活中最常见的主食类食物,能为我们提供最基础的能量需求,长期食用也没有问题。

不过为什么这些年来大家对米饭总是充满了不满和畏惧感?其实主要还得“归功”于物质条件的提高,人们对生活条件的要求提高。和20年前相比,我们现在吃的大米在出厂前都会经过精细加工处理,煮饭的时候不用淘洗都可以直接煮,但以前咱们淘米那可是一遍又一遍,淘出的砂石也有不少,现在的大米虽然干净多了,不过随着除杂过程而流失的麦麸成分也更多,从而膳食纤维的流失较大,大米食用后淀粉更容易被分解为葡萄糖消化吸收,因此我们的餐后血糖可能会上升更快。大米、小麦粉都被归为“细粮”,也就是质量精细,利于消化吸收,不利餐后血糖的代表。

不过这并不能说明我们吃米饭、面食对身体是有害的,它们只是增加了能量的吸收速度,没有增加其他有害成分,相对于这个物质丰富的 社会 ,人群中又多了更多高血脂、高血糖、高血压患者,而能量吸收过快最不利高血糖、糖尿病患者,又可能会增加肥胖几率,影响其他慢性疾病,所以,“细粮”越来越走向了一种不 健康 的领域。不过实际上我们只要科学来吃主食的话,米饭和面食并不会耽误我们的 健康 ,比如我们可以“粗细搭配”,把细粮和粗粮混合在一起吃,如米饭结合粗粮、杂豆,做成杂粮饭,杂豆饭,比如我喜爱的黑米饭、紫米饭、小米饭,还有红豆饭、绿豆饭、黑豆饭等等。

其实主食类的选择也有很多,只要能为我们提供丰富碳水化合物的食物都能代替米饭,例如我们可以选择既富含膳食纤维又能提供能量的薯类食物、淀粉类瓜果、坚果等,如土豆、紫薯、山药、芋头、南瓜、玉米、板栗等等,这些食物加工程度更小,富含更丰富的膳食纤维,对平稳餐后血糖更加有利。另外,我们的主食不宜过量食用,主食中的碳水化合物含量都很丰富,也可以说是含糖量较高(因为碳水最终分解为葡萄糖),摄入过多糖分不仅对血糖不利,也可能更容易让我们引起肥胖、高血糖、高血脂等问题。

。。。。你TMD饭是不是吃多了,然后没事,就想起来问饭吃多了是不是有害?,额,有点鲁莽,确实控制不住了,这个 社会 SB太多,不过我想了一下,米饭确实有害,毕竟米饭吃了7,80年后,人就要死,米饭吃多了人就会去抢劫啊,什么的,所以都怪袁隆平

长期吃饭是对身体有害的,吃饭之前吃点屎对身体是有好处的,因为饭属阴,屎属极阴,阴极必阳,吃饭前吃点屎,达到阴阳结合,互相融合之后,把你的大脑治好,这样你就不会提出这种没脑子的问题

当然,你看老祖宗吃了米饭都死了
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