Question

7718-2011预包装食品标签通则是什么？

Answer 1

7718-2011预包装食品标签通则，是预包装食品预先定量包装或者制作，在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作，在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。

注意事项：

包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级。