Question

每天喝牛奶对人体有什么好处，又有什么坏处。

Answer 1

1）牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半； 2）可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅； 3）酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长； 4）牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素－血清素的大量增长； 5）牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 6）牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满； 7）牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80％，常喝牛奶不用再行补钙。 8）牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳； 9）牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合； 10）牛奶中的维生素B2可提高视力； 11）常饮牛奶可防止动脉硬化 8种人不宜喝牛奶 1．经常接触铅的人： 牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。 2．乳糖不耐者： 有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。 3．牛奶过敏者： 有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。 4．返流性食管炎患者： 牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。 5．腹腔和胃切除手术后的患者： 病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。 6．肠道易激综合症患者： 这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。 7．胆囊炎和胰腺炎患者： 消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，牛奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。 8．平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者：这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。 早晨孩子空腹别喝牛奶 牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品，对儿童的生长发育有很大帮助，但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶，有的孩子仅喝牛奶就上学去了，这是不符合营养要求的，不科学的。牛奶中水份占较大比重，一瓶牛奶230毫升，水分占87%，固体物质占13%，包括蛋白质、糖、脂肪及矿物质、维生素等，总产热量为666.5千焦耳。一般来说，早餐应占一天总热量的20～30%。7岁儿童一日需要总热量为7560千焦耳，早餐应获1512～2258千焦耳，而一瓶牛奶仅能提供三分之一的热量；再者，7岁儿童每日需蛋白质60克，早餐至少应提供15～20克，而一瓶牛奶仅提供8.05克。所以，早餐仅喝一瓶牛奶是不符合儿童营养要求的。 由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动很快，牛奶很快在胃肠通过，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。 理想的早餐，应是高蛋白、高热量的膳食，数量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混和，在胃中停留时间延长，有利于营养成分的消化吸收。这样对孩子的健康是十分有好处的。 喝牛奶的好处:牛奶是除母乳外最接近完美的食品，牛奶含有丰富的优质蛋白质、乳脂肪、乳糖，多种维生素及矿物质，钙含量丰富且吸收利用率高。据中国医科大学营养与食品卫生教研室在沈阳进行了为期6个月的跟踪调查，结果表明：喝了学生奶比不喝者身高平均增加0.72厘米;坚持喝学生奶能明显提高青少年的身体素质。牛奶早上喝一杯，课间喝一杯，能得到每日钙需求量的45-60%。 喝牛奶的坏处:最近，牛奶突然成了日本的热门话题。世界其他地方也不断有关于牛奶“危害”的研究出台，从致癌论到补钙功能受质疑，各种说法都有。那么我们还应该继续喝牛奶吗？

Answer 2

成人天天喝牛奶，可以起到补充营养物质、促进睡眠等好处。但如果长期过量饮用牛奶，也可能产生胃肠道不适等坏处。通常成人每天牛奶的摄入量为200-300ml，要避免过多摄入，防止给身体造成负担。

一、好处：
1、补充营养物质：牛奶里含有丰富的蛋白质、钙质以及微量元素，成人天天喝牛奶有利于补充人体所需的营养物质，防止出现严重的骨质疏松和骨骼性疾病；

2、促进睡眠：成人天天喝牛奶还可以起到安神、助眠的作用，睡前喝牛奶可以提高睡眠质量，缓解身体出现的入睡困难和睡眠多梦症状。

二、坏处：
1、胃肠道不适：如果成人天天喝牛奶，不注意控制饮用量，会增加胃肠道负担，不能及时的消化、吸收，会出现腹泻的症状。此外，乳糖不耐受的人群每天喝牛奶，也会出现腹泻等胃肠道不适症状；

2、其他坏处：牛奶里面含有较高的钙质和蛋白质，同时含有热量，如果成人天天喝牛奶，并且摄入的量过多，甚至用牛奶替代饮水，有可能会导致摄入的能量、蛋白质过多，引起代谢障碍，会对机体健康造成影响。

Answer 3

每天喝牛奶对身体有好处。

牛奶是生活中最常见的营养品，很多人每天都在饮用，它含有十分丰富的营养物质，对于人们的健康的好处可以说是非常多的，具体如下：

1、有助于补充钙蛋白等微量元素，适当饮用牛奶能够补充人体内所需的蛋白补钙，特别是对于小孩儿童来说，可以促进骨骼的发育，对于老年人还能防止骨质疏松，长期喝牛奶对于调节体质是有很有的功效的，能够帮助身体补充钙跟氨基酸。

2、经常喝牛奶，可以帮助解毒排毒，喝牛奶可以将身体里的铅等有毒有害的元素排出身体，每天喝牛奶也可以提高抵抗力和免疫力，一直肿瘤的生长，还可以促进血液循环。牛奶里面含有的碘、卵磷脂能够益智补脑，提高脑系统的运转效率。

3、有助于美白，牛奶里面含有大量的铁、铜以及维生素A，可以美容养颜，使肌肤更光滑白皙。

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扩展资料：

注意事项

1、食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

2、含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

3、牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

4、牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

5、牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0108/c371273-31116857.html"target="_blank"title="人民网-长期喝牛奶有5大好处但千万别把牛奶当水喝">人民网-长期喝牛奶有5大好处但千万别把牛奶当水喝

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0820/c21471-27491723.html"target="_blank"title="人民网-牛奶有10大养生功效但5种人喝牛奶弊大于利">人民网-牛奶有10大养生功效但5种人喝牛奶弊大于利